Светлана Евграфова

Нутрициолог, Психолог

Образование и специализация

1999–2005 — Российский государственный гуманитарный университет (РГГУ), высшее психологическое образование, специальность «Психолог, преподаватель психологии».

Повышение квалификации

2020 — Национальный институт профессионального образования, курс «Нутрициология».
2022 — Учебно-методический центр доказательной нутрициологии Body Coach, курс «Нутрициология и адаптивное питание».
2022 — Стэнфордский университет, курс «Rebuilding Our Relationship with Food».
2023 — Йельская школа общественного здравоохранения, курс «Health Behavior Change: From Evidence to Action».
2024 — LifePractic, курс «Когнитивно-поведенческая терапия расстройств пищевого поведения».
2025 — Psychodemia, курс «Доказательная психотерапия расстройств пищевого поведения».
2025 — Precision Nutrition, годовая сертификационная программа по health-коучингу.
Сертификат Level 1 Nutrition Coaching от Precision Nutrition (действителен с 21.10.2025 по 21.10.2027).
2020 — диплом о повышении квалификации по специальности «Нутрициология».
2021 — диплом о повышении квалификации по специальности «Основы пищевых технологий», ИНОМР.
2021 — курсы «Общая нутрициология» и «Нутрициология и адаптивное питание», Учебно-методический центр доказательной нутрициологии Body Coach.
2023 — онлайн-курс «Понимание ожирения» (Understanding Obesity), Эдинбургский университет, Великобритания.
2024 — онлайн-курс «Молекулярная гастрономия», Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого.
2020 — онлайн-курс «Введение в тему питания и здоровья» (Introduction to Food and Health), Стэнфордский университет, США.
2020 — курс «Детское питание и пищевое поведение», Mary’s Academy (Мария Кардакова).
2024 — курс «Питание подростков и анемия» (Adolescent Nutrition and Anaemia Course), Nutrition International, Канада.
2023 — онлайн-курс «Питание и образ жизни во время беременности» (Nutrition and Lifestyle in Pregnancy), Ludwig-Maximilians-Universität München, Германия.
2025 — интенсив «Микрофлора и питание», Ассоциация доказательных нутрициологов и сотрудников общественного здравоохранения (Мария Кардакова).
2025 — удостоверение о повышении квалификации «Доказательная психотерапия расстройств пищевого поведения», Psychodemia (Ирина Ушкова).
2024 — курс «Когнитивно-поведенческая терапия расстройств пищевого поведения», LifePractic (Никита Чернов).
2025 — участие в первой российской конференции по РО ДБТ «Radically Open Conference».
2025 — II Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Диагностика, лечение и профилактика расстройств пищевого поведения», Москва.
2025 — Минская международная конференция «Психотерапия расстройств пищевого поведения».
2025 — годовая сертификационная программа по health-коучингу, Precision Nutrition.
2023 — онлайн-курс «Изменение образа жизни: от доказательств к действиям» (Health Behavior Change: From Evidence to Action), Йельская школа общественного здравоохранения, США.
2024 — онлайн-курс «Перестройка наших отношений с едой» (Rebuilding Our Relationship with Food), Стэнфордский университет, США.
2020 — диплом о повышении квалификации «Педагог дополнительного образования детей и взрослых», Международный университет профессиональных инноваций.
2006 — курс «Психологические технологии проектирования и проведения интерактивных обучающих программ», МГУ им. Ломоносова.

Лицензии и сертификаты

Сертификат Level 1 Nutrition Coaching от Precision Nutrition (действителен до 2027 г.).
Член Ассоциации доказательных нутрициологов и специалистов общественного здравоохранения (с 2024 г.).

Опыт работы

2015–2026 — частная практика: консультант по питанию, психолог, специалист по расстройствам пищевого поведения.
Преподаватель доказательной нутрициологии в Международном институте профессионального образования и Московском институте психологии.
Приглашённый лектор на профессиональных площадках: «Нутрициологи России», «Лига нутрициологии», «ЦЕХ» и др.

Научно-педагогический опыт

Преподаватель Международного института профессионального образования.
Приглашённый лектор Московского института психологии.
Ведущая профессиональных вебинаров и круглых столов для специалистов в области питания и здоровья.

Проводит диагностику и лечение

Психологическая работа с расстройствами пищевого поведения (РПП) у взрослых: КПТ, ДБТ, ACT, CFT.
Работа с эмоциональным перееданием, чувством вины после еды, внутренним критиком, нарушенной саморегуляцией.
Доказательная нутрициологическая поддержка без диет и жёстких запретов.
Формирование устойчивых пищевых привычек и здорового отношения к телу.
Индивидуальное планирование питания и lifestyle-стратегий с учётом медицинского, психологического и социального контекста.
Health coaching: сопровождение в изменении образа жизни, работа с мотивацией и целями.